湛江有什么特产可以带的 湛江特产有哪些

湛江有什么特产可以带的 湛江特产有哪些

1、冻干水果。湛江的冻干水果有冻干菠萝蜜、冻干菠萝、冻干芒果、冻干草莓、冻干香蕉、冻干杨桃、冻干火龙果,这些都是集中了我们湛江徐闻的愚公楼菠萝、徐闻的香蕉、雷州的覃斗芒果、东海岛的菠萝蜜、廉江的红杨桃、遂溪的火龙果等新鲜水果直接冻干的。

2、树叶饼。用糯米做皮,花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅,有咸的也有甜的。然后选大小适中的木菠萝叶三片,摆成梅花状,把捏好的生年糕放在上面,放在锅里蒸熟就可以吃了。这是徐闻农村家家春节必做的年糕。

3、田艾籺。食材是糯米粉,田艾,红糖。一般都是做甜的馅料,如红枣,椰丝,瓜子,芝麻,白糖等。椰丝的那种是炒过后和其他馅料搅拌一起的。香甜可口,男女老少都很受欢迎。

4、蟛蜞汁。湛江特产蟛蜞汁是一种生食,传统的做法是,首先将蟛蜞清洗干净,晾干放入适量食盐腌制,通过不断的捣碎、搅拌磨烂成浆泥,最后用陶罐密封存放,静放一段时间发酵成熟,就成了风味独特的蟛蜞汁。

5、愚公楼菠萝。广东省湛江市徐闻县的特产,是中国国家地理标志产品,是中国绿色食品A级产品,中国十大热带名果,因最早引种于徐闻县曲界镇愚公楼村而得名,很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍把"愚公楼菠萝"列为世界名果。

6、海鸭蛋。海边鸭蛋有着悠久的历史,在湛江地区久负盛名,甚至港、澳、台以及海外侨胞亦赞誉不止。湛江沿海一带,那里自然环境优美,生长着大面积的天然红树林,是咸淡水交汇地带,海上天然生物十分丰富。蛋鸭采用传统的海边自然放养方式,长期觅食天然鱼、虾、蟹、螺、蚬、蟛蜞等海中生物,当中有大量的海洋生物素介入,这得天独厚的自然条件是一般蛋鸭无可比拟的。

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湛江的特产很多,有海鲜,水果等较为出名。

海鲜干货特产就成为了我们最好的选择,湛江的蚝干、虾米、干瑶柱、海蛇干、鲨鱼皮、鱼肚、红鱼干、海螺片、淡菜、鳗鳝干、干鱿鱼、干章鱼、沙虫干、干海蜇、鲨鱼干、银鱼干、凤尾鱼、鲍鱼干、鱼翅、海参、海星等都是非常不错的。

湛江因为有着独特的亚热带气候,所以这里盛产的芒果、菠萝蜜、地菠萝、西瓜、黄皮果、红心橙、香蕉、雾莲、人参果等热带水果都是当地闻名的特产,其中这里的红江橙有着“橙子皇后”之美誉,这里的香蕉和荔枝都各有10多个品种,这些可口美味的水果也是适合我们带回家的特产。

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